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Oenologie : soirée à thème

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Œnologie : des soirées à thème à la maison Alix de Vergy

Déjà très courus, les ateliers bimestriels se doublent désormais de soirées thématiques pour parfaire son érudition œnologique.

Animés par Laurent Le Strat, sommelier du Château de Marsannay, les ateliers œnologiques, qui trouvent place tous les deux mois dans la maison Alix de Vergy, se voient renforcés par autant de « soirées spéciales ». Une nouveauté réclamée par les participants et qui permet d’aller bien plus avant dans des aspects particuliers du monde viticole et de la dégustation de ses produits.

Nul doute que les 20 places proposées trouveront rapidement preneurs au regard des sujets servis et parmi lesquels « les grands crusde Bourgogne », « les vins du monde », « accords mets et vins »…Le premier rendez-vous a rencontré un franc succès le 25 avril autour d’une « cuvée prestige de champagne ».

La prochaine sera consacrée à "l'accord entre mets et vin", le 26 juin. Les mets seront concoctés par Les Trois Ducs.

Renseignements et inscription dans la modération qui convient,directement à La Turbine – 03 80 44 60 80 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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Horaires consultables ici

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